“暖锅”里的暖和

泉源:本站原创 作者:程元  工夫:2018-12-06 【字体:

进入12月,冬天已至。冷落的北风,总让人想动怒锅。每当颠末公司相近的暖锅城,看到内里推杯换盏的人们随性、畅快之景,别样的感情总会涌上心头,暖和又幸福。

说来真是怕遭笑话,第一次吃暖锅,我曾经是一位十三四岁的少年了。那年春节,元旦之夜,妈妈指着带有两个铁环耳朵,且铜赤色的小锅说:“本年春节我们就吃涮肉”。望着小小的涮锅,我和姐姐全是猎奇。之前只是在电视上看到过,但历来还没有吃过。高兴的我们,破天荒的第一次在厨房里一同帮着妈妈洗菜、配料。“妹妹快去剥蒜、爸爸把芝麻酱调好了吗?姐姐快去把底料倒进锅里……”妈妈在厨房里边洗菜边不绝地指挥着我们。纷歧会,五花肉片、羊肉片、鱼丸、粉条、木耳、豆皮、种种蔬菜便摆满了桌子,挤挤挨挨的,好不丰富。“快快快”,爸爸一边喊,一边揭开战锅的盖子,变把戏般,向那滚蛋的汤里放着我们预备好的食材,随着食品在内里涌上翻下,一团团的白气雾就在整个房间里洋溢着,混合着春节联欢晚会的掌声,暖气、香气、鲜气,满屋子里串,不放过任何一个角落,任何一处空间。你一勺,我一碗,吃在口里,暖在心中,好不高兴,好不满意,更况且,另有怙恃的浅笑相伴,全部的统统都消融在了温情暖意里。

上了大学,离家远了,来自天南海北的舍友们聚在一同,除了上课、逛街、聊帅哥外,剩下最多的话题便是吃吃吃。记得大一那年,期末测验竣事,睡房的四姐妹邀约AA制去学校表面的暖锅店庆贺。由于年末,各人的钱包开端困顿起来,在店里吃,没有两三百预计是吃不到淋漓尽致的地步。当时的这个数量,对几位刚从屯子里来的孩子说,曾经是不小的数量。厥后不知是谁出了一个先去超市里买部门食材,然后再带进暖锅店的主见,各人为这个智慧的措施居然喝彩高兴了一起。当我们一个个高兴地拿着食材抵达暖锅店时,却被无情地见告不行以外带食品,望着两大兜子的蔬菜肉类,几小我私家难堪的不知如之奈何。末了,我们只好又前往超市买了电饭煲和暖锅底料,寂静地在宿舍的阳台上涮了起来。别说,电饭煲里煮出来的暖锅还真是别有一番风韵,各人围坐在浅易的小桌上,你一言我一语,捞着锅中的美食,几杯可乐下肚,那种苦中作乐的味道还真让人值得回味。多年后,几小我私家都曾经克绍箕裘,带着孩子再邀约吃暖锅,相互讥讽着当年的囧事,那满桌的欢声笑语,已成影象里冬日的那抹阳光,暖和着我们全部的人。

到场事情后,离家是越来越远。记得,下班第一年春节,我和几位统一年刚结业的复活被摆设在项目值班。偌大的办公楼在节日气氛的烘托下,反而显得有几分冷静,听着表面噼里啪啦的鞭炮声,我的想家之情更是越发的急迫。同事看我感情低沉,为了逗我高兴,几小我私家便邀约出去吃暖锅。那是驻地地点村落里的一个饭馆,炎天卖烧烤,冬天卖暖锅。固然情况大略,但各人坐在一同,争相陈说着半年来事情中的见闻和本身的变革,透着暖锅中升起的雾气,各人鼻尖和额头上逐步排泄了汗水,没了往昔的严峻,多了几分暖和和幸福,几位年老人的心牢牢地凝结在一同,不是姐妹却胜似姐妹。作为筑路人,为了国度的底子设置装备摆设,跋山涉水,以工地为家,每当衣锦还乡的心灵出现乡愁,那暖锅的蓝色小火苗就悄悄地跳动于每小我私家心田深处。

朱自清老师曾说过:“无论怎样冷,微风大雪,想到这些,我心上总是暖和的”。所谓食之有味,言之有请,暖锅就有如许的魅力,它的包涵、随性,无论何时,岂论何地总会带给我们“同心、同聚、同享、同乐”般的暖和。


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